Контејнери за сребрена алуминиумска фолијашироко се користат во сценарија за пакување на храна и греење заради нивната леснотија, брзо спроведување на топлина и добро запечатување. Неговата безбедност отсекогаш била во фокусот на потрошувачите. Научната анализа покажува дека контејнерите на алуминиумска фолија кои ги исполнуваат стандардите нема да предизвикаат штета на здравјето на луѓето под стандардизирана употреба.
Материјалната чистота и стандардите за производство се основа на безбедноста. Контејнерите со алуминиумска фолија од алуминиумска храна се тркалаат од повеќе од 99,5% алуминиум со висока чистота (содржина на нечистотии ≤0,5%) и анодизирани за да формираат филм за пасивација за да се спречи алуминиумските елементи директно контактирајќи со храна. Стандардот на мојата земја GB/T 32088-2015 јасно предвидува дека преостаната количина на тешки метали како што се олово и кадмиум во алуминиумска фолија за контакт со храна мора да биде ≤0.01mg/kg, што е далеку под меѓународниот лимит за безбедност. Производите што се строго тестирани можат да се користат со доверба.
Количината на миграција на алуминиум е исклучително мала под сценарија за нормална употреба. Кога садот за алуминиумска фолија се користи за да се одржи кисела храна (како што се кечап и сок од лимон), се чува на собна температура за краток временски период (≤ 2 часа), а количината на миграција на алуминиум е само 0,1-0,3 мг/кг, што е далеку под безбедносниот праг на ЕУ од 10 мг/кг. Експерименталните податоци покажуваат дека количината на алуминиум внесена од возрасни преку алуминиумски контејнери со фолија на ден е ≤0,5 мг, што е само 1% од дневниот безбеден внес (50 мг) и нема да го оптоварува човечкиот метаболизам.
Правилната употреба може дополнително да избегне ризици. Избегнувајте поставување на храна со висока киселина, сол во контејнери со алуминиумска фолија долго време (> 4 часа) за да се спречи корозија на филмот за пасивација; Кога се загревате во микробранова печка, изберете контејнери со алуминиумска фолија означени со „микробранова безбедна“ (дебелина ≥0.015мм) и избегнувајте контакт помеѓу работ на садот и wallидот на шуплината на рерната за да генерирате искри; Во сценаријата за пржење, температурата на алуминиумските фолија може да достигне 220 ° C. Надминување на оваа температура (како што е директно печење над оган од јаглен) може да предизвика локално топење, а наместо тоа, треба да се користат посебни контејнери отпорни на висока температура.
Контејнери за сребрена алуминиумска фолијакои ги исполнуваат стандардите се безбедни материјали за контакт со храна. Количината на миграција на алуминиум е во контролиран опсег. Сè додека се следат спецификациите за употреба, тие не само што можат да ја искористат практичноста, туку и да обезбедат безбедност на храната без прекумерна грижа за здравствените ризици.
